سلسلة مطاعم أخر ساعة

تم البدء فى انشاء اول مطاعم اخر ساعة فى عام 1969 و هو فرع الالفى وكانت بداية الفرع بعدد 2 محل بجوار بعضهم البعض " المحل الاول الذى يتم فيه البيع حاليا و الاخر كانت به ثلاجة عرض و ترابيزات و كراسى " وثلاجة العرض تحتوى على ( بطيخ سليم و مقطع ؛ ارز باللبن ؛ مهلبية ؛ اشياء اخرى )بالاضافة الى وجود باب الوميتال ،فى ذلك الوقت لم يكن معروف الالوميتال فى مصر و تم استيراد الباب من ايطاليا .
كان شكل المطعم يوحى للزبون بانه مختلف تماما عن مطاعم الفول فى ذلك الوقت لانه فى تلك الفترة كانت محلات الفول البلدى معروفة بانها لايوجد بها نظام او مكان للجلوس بالداخل بنظافة و مكان مكيف الهواء و ثلاجة عرض .ثم بعد ذلك تم اضافة المكان المجاور للمحل الموجود به القلاية حاليا وذلك فى سنة 93 .
وفى سنة 1996 تم افتتاح فرع مايو بجانب الجامعة العمالية وهو مطعم مكيف الهواء مختلف عن فرع الالفى بانه تم اضافة اللحوم اليه مثل ( الشاورما ؛ البرجر ؛ الشيش طاووك ؛ و غيره ) .
وقد تم تغيير ترابيزات و كراسى المطعم باخرى بعد الافتتاح بخمس سنوات .
وفى سنة 2003 تم افتتاح الفرع الثالث للسلسلة وهو بجانب جنينه مول وهو مطعم البطراوى .
و فى اغسطس 2006 تم افتتاح فرع الحجاز وهو مطعم مجهز باحدث المعدات و متوفر به اللحوم ايضا مثل ( الشاورما ؛ البرجر ؛ الشيش طاووك ؛ و غيره ).
وفى 15 / 3 / 2007 تم افتتاح مطعم عبد الخالق ثروت " انشاء الله "وهومطعم مجهز بامكانيات عالية من معدات و اصناف و غيره .
كما انه هناك خطط أخرى لآفتتاحات أخرى متوالية و قريبآ " أنشاء الله ".